รายละเอียด
Bob’s Red Mill Red Lentil (765g) – ลดสูงสุด 30% เมื่อซื้อกับทาง Guri เท่านั้น
สารอาหารสำคัญ: ถั่วเลนทิลแดง
*ผลิตในโรงงานเดียวกันร่วมกับการผลิตถั่วเปลือกแข็ง ถั่วเหลือง ข้าวสาลี และนม
ถั่วเลนทิลแดง ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ทางโภชนาการ สามารถนำมาปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว สะดวก และให้รสหวานเล็กน้อย จัดเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับเมนูซุป และสตูว์
ถั่วเลนทิล ถูกค้นพบว่าอาจเป็นพืชตระกูลถั่วที่ปลูก ที่เก่าแก่ที่สุดในประวัติศาสตร์ จากการขุดค้นทางโบราณคดี พบว่ามีสิ่งประดิษฐ์ที่สืบเนื่องมาจากถั่วเลนทิลย้อนไปถึง 8,000 - 7,000 ปีก่อนคริสตกาลเลยทีเดียว! ถั่วเลนทิลแดงของเรามีที่มาจากหุบเขา Palouse Valley ในเขตพื้นที่วอชิงตัน และมลรัฐไอดาโฮ ซึ่งเป็นแหล่งปลูกถั่วเลนทิลที่ดีที่สุดของโลก เพราะมีดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ทำให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ทุกปี ทำให้ภูมิภาคนี้มีชื่อเล่นว่า “ดินแดนแห่งถั่วเลนทิล” การันตีได้ว่าถั่วเลนทิลของเรา คือถั่วเลนทิลที่สดใหม่ที่สุดที่คุณจะได้รับ!
ปกติแล้วการปรุงอาหารด้วยถั่วแดง จะทำให้ถั่วแดงเกิดการแตกตัวขณะทำอาหาร และให้รสชาติที่กลมกล่อม หอมมัน ยิ่งขึ้น ทำให้ถั่วเลนทิลแดงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช่น เมนูซุป สตูว์ แกงกะหรี่ หรือการทำน้ำจิ้มต่างๆ อีกทั้งยังง่ายต่อการเตรียม เพราะไม่ต้องแช่ สามารถนำมาปรุงอาหารได้ทันที โดยใช้เวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น!
แม้ว่าถั่วจะมีขนาดเล็ก แต่กลับมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยไฟเบอร์ และมีโปรตีนเทียบเท่าสเต็กเลยทีเดียว นอกจากนี้ถั่วเลนทิลยังอุดมไปด้วยโฟเลต ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม สังกะสี และโพแทสเซียม
สามารถนำถั่วเลนทิลมาประกอบอาหารคาวได้ทุกชนิดตามที่ต้องการ สามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดีหรือนำมาแปรรูปใช้ทดแทนเนื้อสัตว์ในเมนเบอร์เกอร์ผัก ก็เป็นที่นิยม หรือจะนำมาปรุงเเละเสิร์ฟบนข้าว หรือผสมกับผักอื่น ๆ ในสลัดถ้วยโปรด สามารถดูเมนูการทำอาหารจากถั่วเลนทิลได้เพิ่มเติมบนแพ็คเกจของเรา
เกี่ยวกับเรา
คุณเปรม (Premrattana (Prem) Srichawla) เป็นคนกรุงเทพฯโดยกำเนิด จบจากมหาวิทยาลัยมหิดล สาขา วิทยาศาสตร์คอมพิวเตอร์ และได้ทำงานกับบริษัทเอกชนต่างๆมากมายก่อนที่จะมาทำธุรกิจเป็นของตัวเอง เธอมีความสนใจอย่างมากในอาหารออร์แกนิค เเละอาหารจำพวกโฮลเกรน โดยความสนใจนี้เกิดขึ้นครั้งเเรกเมื่อคุณเปรมมีลูกคนแรก และตั้งเเต่นั้นเป็นต้นมา คุณเปรมก็ทำเเต่อาหารออร์แกนิค เเละอาหารที่ยังไม่ได้รับการแปรรูป ให้กับครอบครัว
ในปี 2009 ลูกชายของคุณเปรมล้มป่วยเป็นโรคแพ้อาหารอย่างรุนแรง เนื่องจากการใช้ยาปฏิชีวนะเกินขนาด แต่ก็ได้บุคลากรทางเเพทย์ เเละนักโภชนาการ ผู้เชี่ยวชาญหลายคน ที่ได้ช่วยลูกชายเธอกลับมามีสุขภาพดีได้อีกครั้ง หลังจากนั้นความสนใจของคุณเปรมด้านอาหารเพื่อสุขภาพก็ยิ่งทวีคูณไปอีก คุณเปรมเชื่อว่า สุขภาพของคนเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าที่สุด หลังจากนั้นคุณเปรมเเละครอบครัว ก็ได้ก่อตั้ง Sunshine Market ขึ้นมาในปี 2013
ซุปเปอร์มาร์เก็ตนี้ ก่อตั้งมาจากความต้องการของคุณเปรม และครอบครัว ที่จะช่วยเหลือผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับอาการแพ้ต่าง ๆ เเละต้องการอาหารที่เอื้อต่อความต้องการพิเศษของร่างกาย ปัจจุบัน Sunshine Market ได้นำเข้าอาหารมากกว่า 10 เเบรนด์จากทั่วโลก เเละมีหน้าร้านตั้งอยู่มากกว่า 50 เเห่งทั่วประเทศ
พวกเขาเชี่ยวชาญใน:
เบเกอรี่สุดพิเศษ
พวกเขาเชี่ยวชาญในการทำขนม เเละเบเกอรี่ต่างๆ ที่เป็นวีเเกน ออร์เเกนิค เเละปราศจากกลูเตน คุณสามารถอุดหนุนเบเกอรี่ที่อบสด ใหม่ ร้อนๆ ได้ที่ Sunshine Market
มาร์เก็ตอาหารออร์เเกนิค
ทีมจาก Sunshine Market คัดสรรเฉพาะอาหาร เเละสกินเเคร์ที่ดีที่สุดจากทั่วโลกมาให้กับคุณ โดยทีมงานจะทำให้คุณมั่นใจว่า คุณจะได้รับแต่สินค้าที่ดี เพื่อสุขภาพ ที่เชื่อถือได้แน่นอน
จำหน่ายสินค้าขายส่ง
นอกจากนี้ Sunshine Market ยังจำหน่ายสินค้าขายส่ง สำหรับลูกค้าคนไหนที่ต้องการซื้อสินค้าเป็นจำนวนมากให้ติดต่อทาง Sunshine Market ได้เลย
ติดต่อพวกเขาได้ที่
- 02 258 3424
- sunshinemarketbkk
- sunshinemarketbkk
- 28 Soi Sukhumvit 22, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว