-
สูตรขนมของคนกลัวอ้วนที่ขาดของหวานไม่ได้ ฉบับจัดเต็มไม่มีกั๊ก
คือขอบอกก่อนว่า
1.สูตรทุกอันที่ทำทานไม่ใช่ทานแล้วจะผอม ไม่มีวัตถุดิบชนิดใด ที่มาจากธรรมชาติ และจะทำให้ผอม
หรือพอรู้ว่าสิ่งไหนดีเช่นข้าวกล้อง หรือ ขนมปังโฮลวีท ดีกว่าข้าวขาว เพราะยังไม่ผ่านการขัดสี ทำให้ดูดซึม สารอาหารหรือแปลรูปไปเป็นน้ำตาลได้ช้า แต่หากทานมากเกินไป ก็อ้วนอยู่ดีคะ (ขนมปังโฮลวีท ถ้าไม่ได้ทำเอง ทั่วไปส่วนมากจะผสมแป้งขาว เนยอยู่ดีนะคะ เวลาเลือกซื้อ ก็ตรวจเช็ค ส่วนประกอบดีๆนะคะ)เพราะฉะนั้น ถึงแม้อาหารนั้นจะดีต่อสุขภาพ ก็ควรทานให้พอดีกับพลังงานที่เราใช้นะคะ
2. จขกท ไม่ได้เรียนทำอาหารมานะค้ะ และแต่ก่อนทอดไส้กรอกยังไหม้ แต่อยากควบคุมโภชนาการเองเลยค่อยๆหัดทำ เพราะฉะนั้นเชื่อว่าเมนูที่นำมา ไม่น่ายากสำหรับทุกคนคะ
3. จขกท เกิดมาไม่ถูกชะตากับพวกตระกูลเบอรรี่ แต่ กับ ช็อคโกแลต นี้เท่าไหร่เท่ากัน เลยในสูตรจะไม่มี พวกเบอรรี่ปรากฎให้เห็นนะคะ แต่สามารถประยุกต์ใส่ได้นะคะงั้นขอแชร์สูตรกันเลย
1.”Chocolate avocado mousse topping with greek yogurt and granola
ช็อคโกแลตมูส อโวคาโด้ สูตรนี้ไม่รู้สึกถึงอโวคาโด้เลยค้ะ ละมุน ละไมมาก
วัตถุดิบ
อโวคาโด้ 1 ผล
โกโก้แท้ 1 ชช
เนยอัลมอนด์ชอค 1/2 ชช
นมจืดพร่องมันเนย เล็กน้อย
•
วิธีทำ
หากใครมีเครื่องปั่นก็ นำทุกอย่างลงไปปั่น แต่ตอนทำสูตรนี้เครื่องปั่นเสียพอดี -..- เลยต้องบี้ ต้องคนจนกว่าจะได้ เนื้อที่เป็นครีมๆ ซึ่งถ้าแรงเยอะ เล่นเวท กันอยู่แล้วก็ไม่น่านานมากคะ จากนั้นก็ใส่ถ้วยที่ต้องการ ของพลอยแบ่งเป็นแก้วเล็กๆ ได้ 3 แก้ว จากนั้นนำไปแช่เย็น พอจะทานก็ค่อยมาใส่ Topping ที่ชอบอีกทีคะ ในรูปนี้ ใส่ greek yogurt low fat และโรยด้วย glanola คะOatmeal bar อร่อยนุ่ม หนุบหนับ
วัตถุดิบ
โอ๊ต 1 ถ้วยตวง
กล้วย 1 ผล
น้ำผึ้ง 1 ชต.
เนยถั่วช็อคโกแลต 1 ชต.
ผงโกโก้แท้ 100% 1 ชต.
•
วิธีทำ
นำส่วนผสมทุกอย่างมาคลุกให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ อบ 150 c นาน 15-18 นาทีคะ
•
รอหายร้อนสักพัก ตัดแบ่งๆ
•
จะจิ้มกับ greek yogurt รึว่า chocolate ก็อร่อยคะ -
5 Replies
-
น่ากินมากค่ะ เสียดายเปิดเจอกระทู้นี้ช้าไป เพิ่งกลับจากซื้อของตะกี้ ดูคร่าวๆแล้วสงสัยได้ทำแพนเค้กกล้วย ง่ายสุดแล้วมั้งของก็มีครบ ดูรูปแล้วรู้สึกเจริญของหวานขึ้นเยอะเลยค่ะ น่ากินทั้งนั้น
-
น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ ไว้จะลองทำดูเพราะตอนนี้ก็พยายามจะปรัปการกินให้มีดีขึ้น ขอบคุณที่แชร์สูตรขนมดีๆให้กันนะคะ ☺
-
กำลังหาสูตรขนมคลีนเลยค่ะ น่ากินทุกเมนูเลยยยขอบคุณค่า😍
-
งู้ยยยย น่ากินมาก จะ lockdown แล้ว เราว่าจะหัดทำขนมพอดีเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
-
oat meal bar เราลองทำแล้ว รู้สึกว่าหวานไปนิดนึง เราว่าจะลองเปลี่ยนมาใช้เป็น milo ค่ะ น่าจะหวานน้อยกว่า อันนี้ความรู้สึกส่วนตัวล้วนๆนะ 555555
Log in to reply.